Receta de la semana: Tostadas a la francesa

Enero 9, 2009

La receta de esta semana vale para desayuno o postre y es bien sencilla:

TOSTADAS A LA FRANCESA

Ingredientes

6 tajadas de pan de molde.
2 huevos.
Chorrito de leche.
Canela en polvo.
Aceite y Miel.

Preparación

Bata los huevos y la leche. Reboce las tajadas de pan en los huevos batidos y ponga a freír en la sartén con el aceite caliente. Procure que las tostadas no se frían demasiado para lo cual basta que las saque cuando el huevo luzca bien cuajado.
Luego espolvoree con la canela en polvo y luego rocíeles la miel.

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