Receta de la semana: Merengue

Febrero 27, 2009

Esta semana aprendemos a hacer Merengue, para utilizar en muchos postres:

MERENGUE

Ingredientes:

3 claras de huevo

1 y 1/2 taza de azúcar.

El zumo de medio limón.

Preparación:

1.- Mezcle las claras con el azúcar con una cucharilla, hasta disolver el azúcar.

2.- Batir con una batidora hasta lograr punto de nieve y agregue el zumo del limón.

3.- Decore lo que guste con este merengue.

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