Receta de la semana: Ensalada Marinera
Ensalada Marinera para continuar con el calor del verano
ENSALADA MARINERA
Ingredientes:
1 lata de atún
1/2 libra de langostinos
125 gramos de pasta fideo delgado
1/2 libra de maíz tierno
1/4 de libra de queso en cuadritos
1/2 taza de champiñones cortados
2 cucharada de salsa de tomate
3 cucharadas de mayonesa
pimienta
sal
Preparación:
Una vez arreglados los langostinos pónganlos en agua con limón. Escurra las sardinas de toda salsa córtelas en trocitos.
Prepare la salsa con la mayonesa, salsa de tomate, sal y pimienta. Mezcle el maíz, los champiñones y el queso, luego las sardinas y langostinos. Al final coloque la pasta y mezcle bien. Meta a la nevera por1/2 hora antes de servir.
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