Receta de la semana: Bizcocho
Esta semana una receta básica: Bizcocho
BIZCOCHO
Ingredientes:
8 huevos
2 tazas de azúcar
350 gr. de harina leudante cernida.
Preparación:
1.- Agregue los huevos y el azúcar en un bol.
2.- Batirlos con la batidora a punto de nieve.
3.- Luego agregue el harina y mezcle con movimientos envolventes.
4.- Vaciar en una bandeja previamente enmantequillada y enharinada, y lleve al horno por espacio de 40 minutos a temperatura media o hasta que le introduzca un palillo y salga limpio.
Nota: Si lo desea de chocolate agregue 2 cucharadas de cacao en polvo
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